主料:
米饭,
1碗,
辣白菜,
100g,
火腿,
1块,
洋葱,
1/4个,
大葱,
1块,
苏子叶,
5张,
香油,
0.5勺,
盐,
0.5勺,
胡椒粉适量,
鸡蛋,
1个,
海苔,
1张,
芝麻适量
辅料:
辣白菜汤,半碗辣椒酱,
1小勺韩式辣白菜炒饭的做法步骤
1.切大葱
2.切洋葱
3.切苏子叶
4.切火腿丁
5.切辣白菜丁
6.锅里倒入油
7.煎鸡蛋
8.在辣白菜汤里放入糖
9.放入辣椒酱搅拌均匀
10.锅里放入辣白菜翻炒
11.放入火腿丁
12.放入洋葱和大葱
13.翻炒均匀
14.倒入酱汁
15.倒入米饭
16.翻炒均匀
17.放入苏子叶
18.放入盐
19.放入胡椒粉
20.放入香油
21.翻炒均匀
22.摆盘,放上苏子叶和炒饭
23.放入煎鸡蛋和海苔
24.撒入芝麻
25.炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦
小窍门&温馨提示
1、辣白菜要选择酸一点,发酵过来的,米饭最好用隔夜饭!
2、配菜还可以加一些自己喜欢的,酱料看似简单,但绝不可缺少!
3、鸡蛋一定要半熟的,味道才好!
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主食 老人 韩国料理 炒饭 学生 米饭
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