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来源:好招商食品网 美食制作 朝族媳妇辣白菜  |  2023-01-12
主料:
米饭1碗辣白菜100g火腿1块洋葱1/4个大葱1块苏子叶5张香油0.5勺0.5勺胡椒粉适量鸡蛋1个海苔1张芝麻适量

辅料:
辣白菜汤半碗辣椒酱1小勺

韩式辣白菜炒饭的做法步骤

1.切大葱

2.切洋葱

3.切苏子叶

4.切火腿丁

5.切辣白菜丁

6.锅里倒入油

7.煎鸡蛋

8.在辣白菜汤里放入糖

9.放入辣椒酱搅拌均匀

10.锅里放入辣白菜翻炒

11.放入火腿丁

12.放入洋葱和大葱

13.翻炒均匀

14.倒入酱汁

15.倒入米饭

16.翻炒均匀

17.放入苏子叶

18.放入盐

19.放入胡椒粉

20.放入香油

21.翻炒均匀

22.摆盘,放上苏子叶和炒饭

23.放入煎鸡蛋和海苔

24.撒入芝麻

25.炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦

小窍门&温馨提示

1、辣白菜要选择酸一点,发酵过来的,米饭最好用隔夜饭!
2、配菜还可以加一些自己喜欢的,酱料看似简单,但绝不可缺少!
3、鸡蛋一定要半熟的,味道才好!


TAGS:主食 老人 韩国料理 炒饭 学生 米饭
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